愛(ài)爾蘭位于歐洲盡頭,是世界四大永久中立國(guó)之一,也是歐洲有名的島國(guó),這里物產(chǎn)豐富,擁有及其美麗的自然風(fēng)光和豐富的文化遺產(chǎn),當(dāng)?shù)睾ur眾多、畜牧業(yè)發(fā)達(dá),日常飲食主要以面包、肉類為主,土豆是他們最愛(ài)的蔬菜,天天排行網(wǎng)查閱了大量資料,統(tǒng)計(jì)出了愛(ài)爾蘭十大美食。 1、愛(ài)爾蘭燉肉
愛(ài)爾蘭當(dāng)?shù)氐呐腼兎绞奖容^簡(jiǎn)單,他們喜歡水煮各種蔬菜和肉類,在所有水煮菜肴中,愛(ài)爾蘭燉肉憑借鮮美的口感,成功俘獲了大量食客的心,它是由上好的嫩羊肉,搭配上洋蔥、土豆、胡蘿卜還有百里香、歐青、月桂葉等香料制成的,吃起來(lái)鮮嫩無(wú)比,口感豐富,絲毫沒(méi)有任何羊膻味。 2、愛(ài)爾蘭卷心菜泥
愛(ài)爾蘭卷心菜泥是用當(dāng)?shù)厝俗钕矚g的兩種蔬菜土豆和卷心菜做成的,它的做法非常簡(jiǎn)單,首先先將土豆蒸熟碾碎成泥,然后將卷心菜、韭菜、打算切碎,加入土豆泥中慢慢燉煮,出鍋的時(shí)候加上鹽和胡椒粉就行了。 3、蘇打面包
蘇打面包是愛(ài)爾蘭人最喜歡食用的主食之一,這種面包外殼酥脆,內(nèi)部綿軟,和煙熏三文魚、黃油、奶酪搭配在一起口感會(huì)更好,它不僅是當(dāng)?shù)刈罹叽硇缘氖澄镏,還是游客最喜愛(ài)的面包之一。 4、全麥面包
全麥面包也是當(dāng)?shù)匾环N深受歡迎的面包,它是用燕麥片、小麥粉發(fā)酵制成的,這種獨(dú)特的面包在當(dāng)?shù)匾詽庥舻目诟泻徒】档奶卣鳎艿搅藷o(wú)數(shù)食客的喜愛(ài),它不僅美味糖分還非常低,很適合作為主食食用,搭配上奶油、果醬、黃油會(huì)讓它變得更好吃。 5、牧羊人派
牧羊人派是當(dāng)?shù)卮捅貍涞囊坏啦,它是用土豆泥和羊羔肉制成的,吃的時(shí)候味道十分豐富,既有土豆泥的綿軟鮮香,又有嫩羊肉的細(xì)膩豐腴,作為當(dāng)?shù)刈钍軞g迎的派,基本上每個(gè)愛(ài)爾蘭人都會(huì)制作。 6、蘋果甜點(diǎn)
愛(ài)爾蘭人非常喜歡蘋果味的甜點(diǎn),在當(dāng)?shù)靥O果不僅可以用來(lái)制作蛋糕、烤土司、蛋撻,還能用來(lái)填充面包,充當(dāng)面包的內(nèi)餡,愛(ài)爾蘭最受歡迎的蘋果甜點(diǎn)是一種名叫蘋果餡餅的美食,它是用蘋果醬和燕麥烤熟后,搭配上冰淇淋、奶油享用的一種美食,吃起來(lái)口感很豐富。 7、都柏林
都柏林遇到傳統(tǒng)的愛(ài)爾蘭燉菜,制作這種菜需要花費(fèi)數(shù)小時(shí),這是一道大菜,只有在節(jié)假日的時(shí)候當(dāng)?shù)厝瞬艜?huì)制作,它是由火腿、土豆、洋蔥、胡蘿卜、豬肉香腸還有香草一起燉出來(lái)的湯羹,味道十分鮮美,吃的時(shí)候可以搭配上蘇打面包和全麥面包。 8、海鮮湯
愛(ài)爾蘭作為海島國(guó)家當(dāng)?shù)刈畛R?jiàn)的食物就是各種海鮮,海鮮湯作為當(dāng)?shù)氐臉?biāo)志性美食,屬于愛(ài)爾蘭人家家戶戶都會(huì)制作的一種美食,它是用龍蝦、螃蟹、蝦和扇貝燉煮出來(lái)的一道湯羹,味道十分鮮美,回味甘甜,。 9、黑布丁
黑布丁雖然叫布丁但它并不是甜品,而是當(dāng)?shù)靥赜械囊环N香腸,雖然看上去不太美觀,但是口感卻及其豐富,它是用豬血、燕麥、香料還有豬板油混合制作的美食,一口下去十分滿足,它可以和炸肉餅、炒扇貝、沙拉、湯一起食用。 10、熏肉香腸燴飯
燴飯作為當(dāng)?shù)刈钍軞g迎的美食之一,是愛(ài)爾蘭人的最愛(ài),它是用熏肉、香腸還有土豆、洋蔥一起制成的美食,這種美食口感豐富,吃的時(shí)候不僅有肉類的豐腴鮮美,還能品嘗到蔬菜的甘甜、清新,就是熱量比較高。
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