馬蓮小棗是棗強(qiáng)縣的特產(chǎn)，已有3000余年的栽培歷史。據(jù)史料記載：棗強(qiáng)農(nóng)林業(yè)生產(chǎn)發(fā)達(dá)，果品資源豐富，尤以紅棗栽培多。據(jù)《史記游俠列傳》記載，棗強(qiáng)有“棘津城”之稱(chēng)，漢朝時(shí)期已成為盛產(chǎn)紅棗的地方，故因棗木強(qiáng)盛而得名“棗強(qiáng)”。

馬蓮小棗是棗強(qiáng)縣的特產(chǎn)，已有3000余年的栽培歷史。據(jù)史料記載：棗強(qiáng)農(nóng)林業(yè)生產(chǎn)發(fā)達(dá)，果品資源豐富，尤以紅棗栽培多。據(jù)《史記游俠列傳》記載，棗強(qiáng)有“棘津城”之稱(chēng)，漢朝時(shí)期已成為盛產(chǎn)紅棗的地方，故因棗木強(qiáng)盛而得名“棗強(qiáng)”。

馬蓮小棗分布在衡水棗強(qiáng)縣一帶，個(gè)頭介于大棗和小棗中間，呈圓柱型，大小整齊，鮮果果肉白綠色，肉質(zhì)致密酥脆，汁液中等，甜酸適口。

它含有豐富的Vc和人體所必需的礦物質(zhì)營(yíng)養(yǎng)元素鐵、鈣、磷等，有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。同時(shí)也有很高的醫(yī)藥價(jià)值，對(duì)消化系統(tǒng)、腦心血管病、貧血病、癌癥等都有良好療效，是人們保健的極佳食品。馬蓮小棗除生食外，還可做成許多食品，如棗糕、棗卷、棕子等，另外，還可加工制作棗酒、棗醋、棗醬、棗泥、棗面、蜜棗、烏棗等多種食品。