黑龍江省遜克縣高灘南瓜生產(chǎn)基地位于黑龍江南岸，屬高緯寒地，沿江平原地區(qū)，適宜種植南瓜。依托天然的自然地理資源，遜克縣有多年種植南瓜的歷史，生產(chǎn)的南瓜色正、肉厚，被山東等地客商友好稱為“黑龍江南瓜代表”。

黑龍江省遜克縣高灘南瓜生產(chǎn)基地位于黑龍江南岸，屬高緯寒地，沿江平原地區(qū)，適宜種植南瓜。依托天然的自然地理資源，遜克縣有多年種植南瓜的歷史，生產(chǎn)的南瓜色正、肉厚，被山東等地客商友好稱為“黑龍江南瓜代表”。

營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：南瓜含有豐富的胡蘿卜素和維生素C，可以健脾，預(yù)防胃炎，防治夜盲癥，護(hù)肝，使皮膚變得細(xì)嫩，并有中和致癌物質(zhì)的作用。黃色果蔬還富含兩種維生素A和D；維生素A能保護(hù)胃腸黏膜，防止胃炎、胃潰瘍等疾患發(fā)生；維生素D有促進(jìn)鈣、磷兩種礦物元素吸收的作用，進(jìn)而收到壯骨強(qiáng)筋之功，對(duì)于兒童佝僂病、青少年近視、中老年骨質(zhì)疏松癥等常見(jiàn)病有一定預(yù)防之效。

食材功效：南瓜不僅有較高的食用價(jià)值，而且有著不可忽視的食療作用。據(jù)《滇南本草》載：南瓜性溫，味甘無(wú)毒，入脾、胃二經(jīng)，能潤(rùn)肺益氣，化痰排膿，驅(qū)蟲解毒，治咳止喘，療肺癰便秘，并有利尿、美容等作用。國(guó)內(nèi)外醫(yī)學(xué)專家、學(xué)者研究實(shí)驗(yàn)表明，食南瓜籽，還有緩解前列腺肥大（南瓜子可治前列腺肥大）癥狀、預(yù)防前列腺癌、防治動(dòng)脈硬化與胃粘膜潰瘍、化結(jié)石作用。