正陽花生為地理標志保護產品。正陽盛產珍珠豆型花生，種植歷史悠久。正陽花生以優(yōu)質珍珠豆型特色著稱，花生米粒外觀整齊，含油量高，營養(yǎng)豐富，加工后口味好。04年注冊的“正花”牌花生被河南省人民政府批準為“河南省名牌農產品”。

正陽花生以優(yōu)質珍珠豆型特色著稱，花生米粒外觀整齊，含油量高達55%以上，比其它品種高8－10個百分點，含蛋白質28%左右，且富含有17種人體必需的氨基酸。正陽花生用于榨油出油率高，加工效益好，加工的食品或炒貨具有香、酥、脆的突出特點，細膩好吃，是內銷加工，外銷出口的優(yōu)質原料。

正陽花生種植歷史悠久。最早可追溯到清光緒年間，20世紀60年代開始種植，20世紀90年代花生種植面積發(fā)展到100萬畝以上，1998年以來穩(wěn)定在120萬畝左右，占全縣秋作物種植面積的60%以上，最高年份可達150萬畝以上。進入21世紀，花生種植面積和產量連續(xù)多年位居全國第一，是全國珍珠豆型花生生產規(guī)模最大、最集中的產區(qū)，相繼被國家統(tǒng)計局認定為“全國花生生產第一大縣”、“全國油料生產冠軍縣”、“全國油料生產百強縣”等稱號。2000年“全國花生交易會”在正陽縣召開。2004年種植面積為120萬畝。