邵原出產的蘋果非常有名。邵原蘋果的產量很高，品質極佳。其中，富士蘋果品質高，果面底色黃綠，著鮮紅條紋或全濃紅色，肉脆汁多，味甜，香氣濃郁，食之爽口，可溶性固形物質含量達13-15%，果實個大，平均單果重200克以上，最大果重達600克，耐貯藏，市場競爭力強。

邵原鎮(zhèn)位于河南省濟源市西部山區(qū)，東與王屋山國家級風景名勝區(qū)毗鄰，西與山西省垣曲縣接壤，南傍黃河小浪底水庫與洛陽新安隔河相望，北依華北僅有的原始森林與山西陽城山脈相連，自古以來是輻射晉東南、豫西北四縣八鄉(xiāng)的經濟文化中心，被省政府授予"中州名鎮(zhèn)"，素有"河南西大門"之稱。

1985年至今，蘋果生產已有18年歷史，由于自然氣候條件好、土壤好，晝夜溫差大，適宜蘋果的糖份積累，果實著色，以香、脆、甜享譽周邊地區(qū)。2003年獲得省質量技術監(jiān)督局頒發(fā)的"無公害蘋果標志及無公害水果生產基地"證書，現(xiàn)擁有蘋果生產基地1萬畝，年產優(yōu)質蘋果1000萬公斤，遠銷北京、黑龍江、湖北、上海、廣州、鄭州等大中城市，深受客戶滿意。