津市藠果是津市農(nóng)業(yè)的一大特色產(chǎn)業(yè)，其種植分布在湖南省第二大淡水湖--西毛里湖的沿湖坡地，具有得天獨厚的土壤條件和小氣候。津市藠果結(jié)構(gòu)緊湊、皮層多、長卵形、單個重6-10克，具有潔白晶瑩，新香嫩脆的特性，同時富含粗蛋白、脂肪、維生素C、維生素E、維生素B1、維生素B2、粗纖維、氨基酸等多種營養(yǎng)物質(zhì)，比其他產(chǎn)地藠果更勝一籌。近年來，津市推行藠果無公害標(biāo)準(zhǔn)化栽培管理，藠果整體品質(zhì)大幅提升。

津市藠果 為農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品。產(chǎn)地范圍為湖南省常德市津市市白衣鎮(zhèn)、棠華鄉(xiāng)、保和堤鎮(zhèn)、李家鋪鄉(xiāng)、渡口鎮(zhèn)5個鄉(xiāng)鎮(zhèn)、36個村。

特產(chǎn)特點：

津市藠果是津市農(nóng)業(yè)的一大特色產(chǎn)業(yè)，其種植分布在湖南省第二大淡水湖--西毛里湖的沿湖坡地，具有得天獨厚的土壤條件和小氣候。津市藠果結(jié)構(gòu)緊湊、皮層多、長卵形、單個重6-10克，具有潔白晶瑩，新香嫩脆的特性，同時富含粗蛋白、脂肪、維生素C、維生素E、維生素B1、維生素B2、粗纖維、氨基酸等多種營養(yǎng)物質(zhì)，比其他產(chǎn)地藠果更勝一籌。近年來，津市推行藠果無公害標(biāo)準(zhǔn)化栽培管理，藠果整體品質(zhì)大幅提升。

產(chǎn)地介紹：

津市市位于湖南省西北部，澧水中下游，歷來是湘鄂邊際的工業(yè)重鎮(zhèn)，享有“江南明珠”之美譽。津市市白衣鎮(zhèn)是津市市最大的農(nóng)業(yè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，全鎮(zhèn)所轄15個行政村、2個居委會，總?cè)丝?.8萬人，總面積92平方公里，其中耕地面積41722畝，地處毛里湖畔，歷來藠果種植生產(chǎn)加工頗具特色，種植面積達(dá)2萬畝以上，年產(chǎn)4萬多噸，具有完整的產(chǎn)業(yè)鏈，是遠(yuǎn)近聞名的“藠果之鄉(xiāng)”，2010年被國家農(nóng)業(yè)部認(rèn)定為適宜藠果生產(chǎn)地理標(biāo)志。白衣藠果因皮層薄、纖維含量少、果型好、果肉嫩、白、脆、無公害而享譽國內(nèi)外，特別是白衣鎮(zhèn)深加工的甜酸藠果因口感酸甜，香脆甘醇，且具有一定的防癌、通氣功效，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷日本、韓國、新加坡以及東南亞等國，深受當(dāng)?shù)孛癖娤矏�。白衣藠果品質(zhì)純正，藥用價值明顯，市場潛力巨大，投資風(fēng)險小。