“麥秋”的熏牛肉，至今仍為人贊不絕口，是大條型的，切開(kāi)或撕開(kāi)內(nèi)為絳紅色，外形黑里透亮，入口酥香回甜，不卡牙齒，老少品后稱(chēng)妙。嘗過(guò)的老人回味說(shuō)，今天的熏牛肉，名字取得好，包裝美觀，打開(kāi)一嘗，不是麻辣就是咸，還如牛筋般難嚼難咽，中看不中用。

“麥秋”的熏牛肉，至今仍為人贊不絕口，是大條型的，切開(kāi)或撕開(kāi)內(nèi)為絳紅色，外形黑里透亮，入口酥香回甜，不卡牙齒，老少品后稱(chēng)妙。嘗過(guò)的老人回味說(shuō)，今天的熏牛肉，名字取得好，包裝美觀，打開(kāi)一嘗，不是麻辣就是咸，還如牛筋般難嚼難咽，中看不中用。