雙灣食葵，為農產品地理標志產品。金川地區(qū)的生產的食葵籽粒飽滿、色正、含油多、口味好，被客商普遍看好，暢銷東南沿海城市。

雙灣食葵，為農產品地理標志產品。金川地區(qū)的生產的食葵籽粒飽滿、色正、含油多、口味好，被客商普遍看好，暢銷東南沿海城市。

食材特征：金川區(qū)依托得天獨厚的區(qū)位優(yōu)勢，大力發(fā)展特色食葵產業(yè)，先后引進美葵系列、凱福瑞等優(yōu)良品種，通過試驗示范推廣種植后，農民從中得到了實惠,取得了較好的經濟效益。在金川地區(qū)的自然氣候條件下生產的食葵籽粒飽滿、色正、含油多、口味好，被客商普遍看好，暢銷東南沿海城市。

歷史文化

雙灣鎮(zhèn)自古就有“康熙開荒、乾隆配水”的記載，鎮(zhèn)內地肥水美、物阜民豐；氣候適宜，綠樹如蔭；糧豐草茂，瓜果飄香，被譽為“金昌綠洲”、“瓜果甜鄉(xiāng)”。數(shù)百年前，這里就是肥美的草場，泉水四溢，百草豐茂，狼狐奔突、水鳥橫飛。每至秋季，水波浩渺，蘆海蕩漾，蔚為壯觀。后來，地情改變，水位下降，始有居民定居。西南低洼處為農業(yè)區(qū)，東北高凸處為草原。氣候屬溫帶大陸性氣候，冬季溫長而不嚴寒，夏季暖熱而無酷暑。