小口大棗，為地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品，是甘肅省靖遠(yuǎn)縣特產(chǎn)，因原產(chǎn)于該縣石門鄉(xiāng)小口村而得名。產(chǎn)地范圍為甘肅省白銀市靖遠(yuǎn)縣石門鄉(xiāng)、雙龍鄉(xiāng)、北灣鎮(zhèn)、高灣鄉(xiāng)、糜灘鄉(xiāng)、三灘鄉(xiāng)、平堡鄉(xiāng)等7個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)所轄行政區(qū)域。

小口大棗，為地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品，是甘肅省靖遠(yuǎn)縣特產(chǎn)，因原產(chǎn)于該縣石門鄉(xiāng)小口村而得名。產(chǎn)地范圍為甘肅省白銀市靖遠(yuǎn)縣石門鄉(xiāng)、雙龍鄉(xiāng)、北灣鎮(zhèn)、高灣鄉(xiāng)、糜灘鄉(xiāng)、三灘鄉(xiāng)、平堡鄉(xiāng)等7個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)所轄行政區(qū)域。

食材特征：小口大棗具有個(gè)頭大，肉質(zhì)厚，含糖量高，維生素豐富，味美香甜等特點(diǎn)，系食用、藥用及滋補(bǔ)佳品。平均單果重15.2克，最大單果重25克，鮮棗含糖26.2%，總酸0.6%，維C484.6毫克/100克，出干率42%以上，宜制干。

營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：大棗最突出的特點(diǎn)是維生素含量高，小口大棗是人們公認(rèn)的“活維生素丸”，長(zhǎng)期食用可延年益壽，們歷來就把紅棗視為極佳的滋補(bǔ)品。