香脆椒可用作一道菜,也可用來炒菜用,十分親民健康,且價(jià)格實(shí)惠。它是椒內(nèi)部包裹淀粉、糯米粉再混入芝麻以達(dá)到營養(yǎng)和造型的講究,油炸至酥脆,色澤至艷紅鑲金。口感美味麻辣。