雙溝大曲,具有色清透明,窖香濃郁,綿甜甘冽,回味悠長(zhǎng)之風(fēng)格,自古已名揚(yáng)江淮,香飄九州。
江蘇雙溝酒業(yè)股份有限公司是生產(chǎn)濃香型大曲酒的國(guó)家名酒企業(yè),坐落在江蘇省泗洪縣洪澤湖與淮河環(huán)抱處的千年古鎮(zhèn)———雙溝鎮(zhèn),風(fēng)光秀麗,物產(chǎn)豐富,為釀酒之天然寶地。企業(yè)歷史悠久,是我國(guó)儲(chǔ)酒容量最大、名優(yōu)低度大曲酒產(chǎn)銷量最多的白酒生產(chǎn)企業(yè),集國(guó)家名酒、國(guó)家優(yōu)質(zhì)酒、中國(guó)馳名商標(biāo)、純糧固態(tài)認(rèn)證、國(guó)家方圓認(rèn)證標(biāo)志等于一身。
目前企業(yè)共有員工5500余人,其中各類技術(shù)人員500余人,總資產(chǎn)近10億元,躋身中國(guó)白酒行業(yè)八強(qiáng)。廠區(qū)占地面積130萬(wàn)平方米,擁有多條機(jī)械化生產(chǎn)流水線和2萬(wàn)噸大容量?jī)?chǔ)酒庫(kù),年產(chǎn)能5萬(wàn)噸。主要產(chǎn)品雙溝大曲,具有色清透明,窖香濃郁,綿甜甘冽,回味悠長(zhǎng)之風(fēng)格,自古已名揚(yáng)江淮,香飄九州。早在1910年的南洋勸業(yè)會(huì)上獲金質(zhì)獎(jiǎng)?wù)拢辉u(píng)為國(guó)際名酒第一。在1984年、1989年的第四、五屆全國(guó)評(píng)酒會(huì)上,均獲評(píng)“國(guó)家名酒”,榮獲金質(zhì)獎(jiǎng)?wù)隆8叨藙?chuàng)新產(chǎn)品雙溝珍寶坊系列白酒,開創(chuàng)了中國(guó)白酒自由勾兌之先河。2007年公司銷售額突破10億元大關(guān),2008年實(shí)現(xiàn)銷售收入15億元,再創(chuàng)歷史新高。2009年計(jì)劃銷售收入20億元,雙溝珍寶坊單品收入有望突破7億元。目前,雙溝酒業(yè)已發(fā)展成為集科、工、貿(mào)為一體的現(xiàn)代化大型企業(yè),在全國(guó)名酒企業(yè)中始終保持領(lǐng)先地位。
雙溝被譽(yù)為中國(guó)酒源頭,1977年在雙溝附近的下草灣出土的古猿人化石,經(jīng)中國(guó)科學(xué)院古生物研究所的專家考證后,被命名為醉猿化石?茖W(xué)家們推斷,1000多萬(wàn)年前在雙溝地區(qū)的亞熱帶原始森林中生活的古猿人,因?yàn)橥淌沉私?jīng)自然發(fā)酵的野果液面醉倒不醒,成了千萬(wàn)年后的化石。
雙溝集團(tuán)產(chǎn)品現(xiàn)有山河系列,青瓷系列,牡丹系列,現(xiàn)在主打珍寶坊系列,珍寶坊開創(chuàng)了中國(guó)白酒自由調(diào)兌的先河。
獨(dú)特的地理環(huán)境,鑄就了悠久的雙溝釀酒歷史,據(jù)《泗虹合志》記載,雙溝酒業(yè)的始創(chuàng)于1732年(清雍正十年)據(jù)今已有近300年的歷史。久遠(yuǎn)的歷史長(zhǎng)河中,雙溝酒業(yè)積淀著深厚的文化底蘊(yùn)。首先是在民間流傳著許多關(guān)于雙溝美酒的美麗傳說(shuō),最廣為流傳的有《曲哥酒妹》、《神曲酒母?jìng)髌妗返。古今文人墨客、將軍、學(xué)者等也都為雙溝酒留下動(dòng)人的詩(shī)篇,如宋代的蘇東坡、歐陽(yáng)修、楊萬(wàn)理、范成大等,明代的黃九煙,當(dāng)代的陳毅父子,葉圣陶、陸文夫、陳登科、茹志娟、綠原、鄒荻帆等,在許多美好詩(shī)篇里,雙溝美酒香透千百年的每一個(gè)日子。
在歷屆全國(guó)評(píng)酒會(huì)上,雙溝均被評(píng)為國(guó)家名酒,榮獲金質(zhì)獎(jiǎng)。1994年由中國(guó)食品協(xié)會(huì),中國(guó)質(zhì)量管理協(xié)會(huì)等單位組織的全國(guó)名優(yōu)白酒檢評(píng)中,雙溝大曲繼續(xù)保持國(guó)家名優(yōu)酒稱號(hào)。雙溝集團(tuán)1999年被評(píng)為“全國(guó)精神文明建設(shè)先進(jìn)單位”,2000年又被評(píng)為“全國(guó)質(zhì)量管理先進(jìn)單位”,2001年榮獲“中國(guó)十大文化名酒”稱號(hào)。在全國(guó)同行業(yè)中首批通過國(guó)家方圓標(biāo)志認(rèn)證和質(zhì)量體系認(rèn)證。
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