寧波銅錢(qián)橋食品菜業(yè)有限公司是一家專(zhuān)業(yè)從事食品制造加工的省級(jí)骨干農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)，該公司以可靠的產(chǎn)品質(zhì)量和品牌知名度，在中國(guó)榨菜行業(yè)內(nèi)確立了領(lǐng)先的主導(dǎo)地位。榨菜銷(xiāo)售旺季到來(lái)，記者日前走訪了該公司。

寧波銅錢(qián)橋食品菜業(yè)有限公司是一家專(zhuān)業(yè)從事食品制造加工的省級(jí)骨干農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)，該公司以可靠的產(chǎn)品質(zhì)量和品牌知名度，在中國(guó)榨菜行業(yè)內(nèi)確立了領(lǐng)先的主導(dǎo)地位。榨菜銷(xiāo)售旺季到來(lái)，記者日前走訪了該公司。

去年的夏天，寧波銅錢(qián)橋食品菜業(yè)有限公司入選中國(guó)名牌，有業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為：余姚榨菜從此進(jìn)入更高層次的品牌時(shí)代，其在中國(guó)市場(chǎng)的“霸主”地位將更加穩(wěn)固。今年的夏天，事實(shí)證明一切：在銅錢(qián)橋公司的辦公室里，幾十臺(tái)車(chē)間生產(chǎn)監(jiān)控儀熒屏閃爍，全方位視控著車(chē)間的每一步生產(chǎn)操作流程。熒光屏上，身著嚴(yán)密工作服的工人們緊張而忙碌地配合流水線工作，高溫殺菌車(chē)間、無(wú)菌小包裝車(chē)間、無(wú)菌罐裝車(chē)間……呈現(xiàn)出一流企業(yè)所應(yīng)有的規(guī)模。一包小小的榨菜種子，在余姚乃至中國(guó)榨菜產(chǎn)業(yè)路上，樹(shù)立下了一塊塊清晰的里程碑。

不僅如此，銅錢(qián)橋公司本著仿效創(chuàng)新、生生不息的企業(yè)精神，積極追蹤著番茄國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)的動(dòng)態(tài)，2004年在杭甬高速公路牟山工業(yè)園區(qū)，一期投資2500萬(wàn)元，新建500t/d生產(chǎn)規(guī)模的現(xiàn)代化番茄制品分公司，擁有標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)廠房及附屬用房6500平方米，增設(shè)國(guó)內(nèi)先進(jìn)的番茄醬無(wú)菌冷罐裝、聽(tīng)裝番茄醬、番茄沙司、去皮整番茄、番茄丁罐頭、新鮮番茄汁等成套設(shè)備，使企業(yè)具有生產(chǎn)近20多個(gè)品種的番茄制品的生產(chǎn)能力�，F(xiàn)有國(guó)內(nèi)外先進(jìn)的小包裝榨菜生產(chǎn)流水線、果汁飲料自動(dòng)流水線、高溫殺菌流水線30多條，加工設(shè)備精良、檢測(cè)設(shè)施完備。產(chǎn)品采用傳統(tǒng)工藝配方和現(xiàn)代加工設(shè)備，研制出不同口味和包裝的“銅錢(qián)橋”榨菜絲、榨菜芯、榨菜丁、海帶絲、香辣蘿卜、酸辣豇豆、辣椒醬、雪菜、干菜、泡菜，市場(chǎng)覆蓋全國(guó)20個(gè)省、市、自治區(qū)，并部分出口到歐洲、澳洲、南非、中東、東南亞等國(guó)家。

“品牌是抗擊風(fēng)險(xiǎn)的有效保障，有市場(chǎng)占有率就有名牌。產(chǎn)品創(chuàng)新加質(zhì)量可靠再加中等價(jià)位就等于高市場(chǎng)占有率、等于名牌�！睂幉ㄣ~錢(qián)橋食品菜業(yè)有限公司負(fù)責(zé)人陳亦賀強(qiáng)調(diào)說(shuō)。如今，“銅錢(qián)橋”各類(lèi)醬菜已獲得中國(guó)國(guó)際農(nóng)業(yè)博覽會(huì)名牌和浙江省著名商標(biāo)稱(chēng)號(hào)。品牌為企業(yè)贏得了廣闊的市場(chǎng)和良好的經(jīng)濟(jì)效益，企業(yè)日銷(xiāo)各類(lèi)醬菜達(dá)8個(gè)集裝箱2萬(wàn)包。目前，產(chǎn)品暢銷(xiāo)全國(guó)各地并出口俄羅斯、新加坡、意大利、香港、日本、美國(guó)等國(guó)家和地區(qū)，還在俄羅斯、迪拜成立了兩家境外辦事處，深受當(dāng)?shù)叵�費(fèi)者的歡迎。

至今“銅錢(qián)橋”商標(biāo)有34類(lèi)產(chǎn)品在國(guó)內(nèi)外獲得注冊(cè)，68項(xiàng)專(zhuān)利技術(shù)獲得國(guó)家保護(hù)。銅錢(qián)橋產(chǎn)品多次獲得中國(guó)國(guó)際農(nóng)博會(huì)金獎(jiǎng)和中國(guó)市場(chǎng)保護(hù)品牌、中國(guó)市場(chǎng)滿意品牌、質(zhì)量可信產(chǎn)品等榮譽(yù)稱(chēng)號(hào)；企業(yè)已通過(guò)國(guó)家綠色食品認(rèn)證和ISO9001國(guó)際質(zhì)量體系認(rèn)證、HACCP食品安全體系認(rèn)證。

20多年的創(chuàng)新發(fā)展，使“銅錢(qián)橋”積淀了獨(dú)特的企業(yè)文化，增強(qiáng)了企業(yè)綜合實(shí)力，提升了核心競(jìng)爭(zhēng)力，為努力打造中國(guó)綠色食品第一品牌和創(chuàng)立中國(guó)馳名商標(biāo)的遠(yuǎn)景目標(biāo)奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。銅錢(qián)橋公司正以“綠色、營(yíng)養(yǎng)、健康”的全新理念，致力于提高“綠色食品”的品牌競(jìng)爭(zhēng)力，致力于推進(jìn)“紅色產(chǎn)業(yè)”的縱深發(fā)展，為豐富和永續(xù)中國(guó)博大精深的“食文化”再創(chuàng)新高。