江蘇省鹽業(yè)集團有限責任公司是江蘇省人民政府投資成立的國有獨資公司，并獲授權為國有資產投資主體，隸屬于江蘇國資委。集團公司同時掛江蘇省鹽務管理局牌子，副廳級建制，由江蘇省人民政府直接管理，并獲授權行使全省鹽行業(yè)管理和鹽政執(zhí)法職能。省鹽業(yè)集團公司與省鹽務管理局為—套班子、兩塊牌子，內部部門分設、職責分開。

江蘇省鹽業(yè)集團公司、江蘇省鹽務管理局實行產銷一體、政企合一的管理體制。江蘇省鹽業(yè)集團公司是省屬國有獨資企業(yè)，隸屬江蘇省國資委監(jiān)管，注冊資本15.6億元，實行以資產為紐帶的母子公司組織架構，在職職工6553人，資產總額108億元，主營業(yè)務包括食鹽專營、商貿流通、井礦制鹽和鹽化工生產經營。2011年全公司實現(xiàn)營業(yè)收入69.77億元，實現(xiàn)利潤4.31億元，鹽化產品產量547.32萬噸。

公司主要經營范圍：原鹽、加工鹽及化工產品的生產、銷售；鹽業(yè)機械、電力、種植、養(yǎng)殖產品的開發(fā)、加工、銷售等。目前公司已成為以食鹽批發(fā)專營，礦鹵制鹽、化工為主體，實行多種經營的綜合性集團公司。公司主導產品為食用鹽、工業(yè)鹽、輕/重質氧化鎂、工業(yè)溴、氯化鎂和大晶體氯化鉀等鹽及燒堿、元明粉、雕白塊等鹽化工產品，具有年產 60 萬噸以上食用精制鹽、300 萬噸以上工業(yè)鹽和 100 萬噸以上鹽化工產品的生產能力。截至 2012 年 3 月末，公司擁有全資子公司 7 家(處于清算中子公司 1 家)、控股子公司 5 家，其中：食鹽定點生產企業(yè) 2 家、食鹽批發(fā)專營企業(yè) 3 家。

公司是國家指定的江蘇省境內唯一的食鹽批發(fā)企業(yè)，區(qū)域壟斷性較強，食用鹽占江蘇省 100%的市場份額。江蘇鹽業(yè)的食鹽按 GB5461-2000 標準生產，工業(yè)鹽按 GB/T5462-2003 標準生產，質量均達到國家優(yōu)一級標準。公司的“淮”牌商標具有悠久的歷史，“淮”牌工業(yè)鹽被評為江蘇省名牌產品；“淮”牌食鹽于 2006年 9 月獲得“中國名牌”稱號，成為中國首批獲得中國名牌產品稱號的鹽產品，以 28.29 億的品牌價值名列中國品牌 500 強中第 361 位。2012 年 4 月 27，“淮”牌食鹽商標被國家工商行政管理總局商標局認定為“中國馳名商標”，成為公布的全國 410 件“中國馳名商標”中唯一的鹽產品商標，也是江蘇省現(xiàn)有 35 個“中國馳名商標”中唯一的鹽品牌，品牌價值升至 58 億元。