延川紅棗,陜西省延安市延川縣特產(chǎn),中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。紅棗在延川栽培歷史悠久,獨特的地理環(huán)境非常適宜紅棗生長。所產(chǎn)紅棗肉厚核小,品質(zhì)優(yōu)良,營養(yǎng)價值高,特別是品種之一的狗頭棗品質(zhì)優(yōu)異,獲“后稷特別獎”,并為朝鮮領(lǐng)導(dǎo)人稱贊。
該縣所產(chǎn)團棗、條棗、狗頭棗果實個大、肉厚味甜,為優(yōu)良優(yōu)質(zhì)干鮮品種。所產(chǎn)脆棗,又名吊牙棗,果實大、皮薄色紅,肉白細脆,味甜如蜜,是特佳生食品種,尤為女士和兒童喜食。