| ·山西大同特色小吃排行榜 |
| 1、莜面栲栳
莜面栲栳(用莜麥面蒸制而成），配之羊肉臊子，加上各種佐料，在西街和九龍街上的九龍飯店、云中飯店、水餃鍋貼館等都會(huì)使您一飽口福。
2、應(yīng)州牛腰
雁門(mén)關(guān)外的應(yīng)縣城內(nèi)，不僅有一座馳名中外的應(yīng)州木塔，而且還有一種名叫牛腰的傳統(tǒng)食品，頗負(fù)盛名。
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| ·山西大同土特產(chǎn)品排行榜 |
| 1、大同藝術(shù)瓷
產(chǎn)于大同煤峪口煤礦陶瓷廠，產(chǎn)品造型別致，設(shè)計(jì)新穎，品種繁多，尤其是具有民族特點(diǎn)和地方特色的兒童玩具，別具一格，更為誘人。這里生產(chǎn)的陶瓷制品多達(dá) 130多種，幾百個(gè)花色，其中有許多富有民族傳統(tǒng)和神話傳說(shuō)色彩的制品。如“大肚彌勒佛”、“老..【詳細(xì)內(nèi)容】 |
| ·山西晉中土特產(chǎn)品排行榜 |
| 1、左權(quán)柿餅
柿子是種綿甜可口、營(yíng)養(yǎng)豐富、果藥兼優(yōu)的果品，還是一種很好的木本糧食。鮮柿子摘下去皮，經(jīng)晾曬，入罐密封，再取出晾曬，這樣反復(fù)處理即成柿餅�！ ∽髾�(quán)柿餅中含有豐富的胡蘿卜素C、葡萄糖、淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪及鈣、磷、鉀等多種礦物質(zhì)，其中維生..【詳細(xì)內(nèi)容】 |
| ·山西長(zhǎng)治土特產(chǎn)品排行榜 |
| 1、上黨臘味驢肉 山西上黨特產(chǎn)臘味驢肉，起源于乾隆年間。該產(chǎn)品選用新鮮驢肉，配以花椒、大料、丁香、桂枝、桂皮等20余種中草藥，采用傳統(tǒng)工藝，經(jīng)真空包裝，高壓滅菌精制而成。 2、潞黨參
主要產(chǎn)于晉東南的平順、陵川、黎城、武鄉(xiāng)、長(zhǎng)治等縣。明代李時(shí)..【詳細(xì)內(nèi)容】 |
| ·2008山西省企業(yè)100強(qiáng)排行榜 |
| 名次 企業(yè)名稱(chēng) 營(yíng)業(yè)收入〈萬(wàn)元〉 1 太原鋼鐵〈集團(tuán)〉有限公司 ..【詳細(xì)內(nèi)容】 |
| ·山西太原特色小吃排行榜 |
| 1、疤餅
在晉中、晉南等地有一古老的風(fēng)俗，孩子做滿月，外婆家或親朋好友總是提一包崩脆的“疤餅”前去祝賀。這種松脆酥香的疤餅，食用方便，易于消化，產(chǎn)婦吃后既多產(chǎn)乳汁，又增加食量，滋補(bǔ)身體。這種疤餅，又叫石子餅，用油和面，將碾薄的面餅放在爐鏊中已經(jīng)加熱的..【詳細(xì)內(nèi)容】 |
| ·山西忻州土特產(chǎn)品排行榜 |
| 1、忻州高粱
忻州素稱(chēng)“高梁之鄉(xiāng)”。忻州高粱不僅種植歷史悠久，而且面積較大，特點(diǎn)是粒大、顆勻、色鮮、皮薄、適口性好、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。 高粱是忻州人民喜好的主要食糧之一，忻州高粱面以白、細(xì)、精而聞名。其作法：先用開(kāi)水將高粱淘煮，然后晾干磨面，食用時(shí)用開(kāi)水和..【詳細(xì)內(nèi)容】 |
| ·山西忻州特色小吃排行榜 |
| 1、忻州瓦酥
忻州瓦酥，以其形似瓦片而得名。制作始于明末清初。瓦酥，約長(zhǎng)10厘米，寬4厘米，厚0．5厘米，內(nèi)外皆呈金黃色，水印“忻州瓦酥”字樣。其質(zhì)酥脆，味甜香郁，堪稱(chēng)爐食中之一絕。久放色味可不變，常食有健胃壯身的功用。制作瓦酥選用精粉、純蛋黃、上等食油..【詳細(xì)內(nèi)容】 |
| ·山西晉中特色小吃排行榜 |
| 1、晉中油糕
油糕，是以黃米（即軟黍米面）為皮，糖料或棗泥、豆沙等為餡，經(jīng)油炸制而成的食品。色澤金黃，外焦里嫩，綿軟香甜，美味可口。 晉中一帶，油糕的種類(lèi)很多，因制作方法不同，有云片糕、棗糕（亦稱(chēng)割糕）、生炸糕之分；因所用原料不同，又有糯米糕、菜糕之..【詳細(xì)內(nèi)容】 |
| ·山西運(yùn)城特色小吃排行榜 |
| 1、聞喜煮餅 是聞喜縣生產(chǎn)的著名糕點(diǎn)類(lèi)食品，已有300多年歷史。煮餅外裹一層芝麻，滾圓狀。將芝麻團(tuán)掰開(kāi)，便露出外深內(nèi)淺的栗色皮層和絳白兩色分明的餅餡，可拉出幾厘米長(zhǎng)的細(xì)絲。營(yíng)養(yǎng)豐富，酥沙不皮，甜而不膩，久不變質(zhì)，越嚼越香。
2、燒 麥 燒麥?zhǔn)菚x南地..【詳細(xì)內(nèi)容】 |
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渾源縣
