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韓國知名泡面廠商“農(nóng)心”的兩款泡面調(diào)味粉包傳被檢出含致癌物“苯芘”，唯業(yè)者與衛(wèi)生單位說檢出量極微，尚不致需下架。 (圖片來源：臺《聯(lián)合報》)
韓國生產(chǎn)的“辛拉面”知名廠商“農(nóng)心”旗下兩款烏龍面?zhèn)黩灣龊掳┪?但臺灣代理商“星禾國際”說，農(nóng)心的“爽口海鮮烏龍面”、“香辣海鮮味烏龍面”確實進口臺灣，檢出含“苯芘”(Benzopyrene)的量極微，僅百萬分之五，在韓國并未被要求下架。
包括大潤發(fā)、家樂福、愛買及全聯(lián)均表示，被傳有問題的產(chǎn)品全數(shù)下架，除要求業(yè)者提供檢驗報告外，也將自行送檢，確保安全。
臺“衛(wèi)生署”食藥管理局食品組長蔡淑貞指出，正比對問題批號是否進口臺灣，及確認苯芘檢出量，目前暫未要求產(chǎn)品下架。島內(nèi)今年1至10月共進口爽口海鮮烏龍面37公噸、香辣海鮮味烏龍面22公噸。不過，農(nóng)心今年6月已更換配方及供貨商，之后制造的泡面應無安全疑慮。經(jīng)洽詢韓國衛(wèi)生單位，也未要求產(chǎn)品下架。
星禾國際負責人周得收說，這是一起“烏龍事件”，檢出苯芘的量少到“即使每天吃一包，吃一輩子都不會死”，且農(nóng)心公司后來自行送往檢驗，結(jié)果為“零檢出”。他強調(diào)，產(chǎn)品在臺灣不會下架。
蔡淑貞說，苯芘致癌物主要是在調(diào)味包粉，推測可能是環(huán)境污染，或產(chǎn)品高溫加熱所致。世界衛(wèi)生組織將苯芘列為一級致癌物，但致癌與劑量相關(guān)性大，根據(jù)業(yè)者提供的數(shù)據(jù)顯示，調(diào)味粉包檢出量尚在安全范圍，因此目前暫未要求產(chǎn)品下架。
林口長庚醫(yī)院臨床毒物科主任林杰梁表示，高溫加熱、煙熏、烘焙或環(huán)境中均可能產(chǎn)生苯芘，其毒性如同砒霜、黃曲毒素。每天吃0.05微克苯芘一輩子，增加百萬分之一致癌風險。但島內(nèi)未訂標準。林說，產(chǎn)品有疑慮就該強制全面下架，否則是“失職”。世衛(wèi)規(guī)定食物中不可超過10ppb (十億分之十濃度)，歐盟規(guī)定成人食物不得超過5ppb，嬰幼兒1ppb，臺灣應比照訂定標準。
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